OVER ONS

ONS VERHAAL

Chef Franco Mandaglio neemt de fakkel over van Giuseppe Pizzolo, chef van Ristorante Bianconero. Die laatste zocht vanwege gezondheidsproblemen een overnemer voor zijn Italiaans restaurant in de Kronenburgstraat. Giuseppe en Franco kennen elkaar al lang en dat schept vertrouwen.

Ristorante Bianconero is een Italiaans culinair restaurant dat heerlijk eten combineert met een uitstekende bediening. Door te werken met variƫrende suggesties trachten we het culinair aantrekkelijk te houden voor zowel vast cliƫnteel als voor de mensen die ons nog niet kennen. De chef-kok, Giuseppe Pizzolo, heeft meer dan 30 jaar horeca-ervaring. Op deze manier is BiancoNero in staat om net dat tikkeltje meer te bieden dan een doordeweeks Italiaans restaurant. Naast een menukaart om je vingers van af te likken, is er een wijnkaart die van duidelijke vakkennis getuigt. Dit alles tegen een zeer degelijke prijs geserveerd in een gezellig maar toch zeer stijlvol interieur.